黒磯でお抹茶。誰でもたてられます@茶処「茶味」

茶道。抹茶。作法とか、いろいろ気になってつい縁遠くなりますが、たまにお寺などで頂いたとき美味しかった記憶があります。そんな抹茶を黒磯の街中で手軽に楽しめるお店があると聞き、今回思い切って突撃してきました。

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お店の名前は「茶味」。黒磯駅から車で数分の距離です。

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こぢんまりしたお店は2013年4月完成・オープンしたもの。お母さんとお嫁さんの二人で営んでいます。店の裏手が駐車スペースです。

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店内は全面畳張り。靴を脱いであがります。テーブル席とカウンター席。

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奥には風炉を切った和室。

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このお店では、抹茶を注文する客は好きな茶碗をまず選びます。

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ワタクシはよくわからないのでおまかせで、と言ったところ干支を聞かれて、干支茶碗(ワタクシは犬です)にしていただきました。
 ※犬の茶碗は内側がざらざらしているタイプなのでお茶をたてやすいそうです。よかった。

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来た、抹茶セット! まずレクチャーをしていただき、2煎めからは自分で(一人前でだいたい4~5杯分あります)。ナツメ(お茶の入れ物)から抹茶を茶碗に入れて

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ポットの湯を注ぎます。

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手首のスナップを利かせて回さずに高速で茶筅を前後させ

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泡立てば無事お抹茶(薄茶)の出来上がり。人生初、お茶たて。自分でいれるとね、美味さもひとしお。ホントに美味しかったです。もちろん細かい動作とかすべてすっとばしているからですけど、簡単でした。「身近にお茶を楽しんでいただくのが一番」とお店のお母さんもおっしゃってました。ちなみにお母さんは近所の小学校にお茶を教えにいったり、毎週火曜日にはここでお茶の教室を開いたりしているそうです。他にも甘味やすいとん・けんちんうどんなどのメニューもあります。

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adtownというタウン誌の2014年3-4月号の表紙を飾っています。このタウン誌に付いているクーポンを持って行けば抹茶が100円引き(600円→500円)になります。

お茶にまつわること、お寺、マナー、黒磯のあれこれ。いろいろとりとめなく話し相手になっていただき、お抹茶と共に楽しく有意義なひとときを過ごせました。皆さまもぜひ!
茶処 茶味
住所:那須塩原市豊町8-46
電話:0287-64-5506
営業:午前11時から午後9時 火曜定休 月・火・水は変則時間
<今日のりんちゃん>
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草でできたおもちゃをスゴイ顔でかじるりん(笑)。



by raspberryfarm | 2014-03-01 18:25 | -カフェ・ランチ

ラズベリーファームのオーナーが綴る、那須高原の今!


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