パンケーキ専門店・森のvoivoiがオープン!

三軒茶屋で人気パンケーキ店「パンケーキママカフェvoivoi」をやっていた方が、那須の土地選びからじっくりと準備をされてこのたびとうとう「森のvoivoi」をオープンされました。5月25日のプレオープン、6月6日のグランドオープンを前にちゃっかりトレーニング営業にお客として呼んでいただいたので、さっそく那須高原で多分初めてなパンケーキ専門店「森のvoivoi」をひとあし早く皆さまにご紹介いたします。

a0011690_2232712.jpg

ログハウスで組まれたお店は、那須街道の広谷地交差点近く、イタリアンレストランCHAGURA(チャグラ)脇の細い道を入った所にあります。

a0011690_22362124.jpg

メイン通りに近いのに、とっても静かな立地。テラス席の向こうにはぽわんと高原の景色が広がっています。

a0011690_22385324.jpg

a0011690_22391269.jpg

店内もログハウスの良い香り。生成りの家具や白木の木材も北欧風です。気持ち良くくつろげますよ。

a0011690_22441729.jpg

まずは人気ナンバーワンのクラッシックバターミルクパンケーキ。バターは手作り。焼きゴテ印がカワイイ。

a0011690_22502050.jpg

辛党ならこちら、メキシカンパンケーキ。チリビーンズソースがかかってます。

おやつのつもりで行ったのに、超満腹(笑)! そしてどちらも美味しかった! 主材料となる玉子やイチゴなどのフルーツや野菜にこだわり、地元の安全で美味しい素材を使っているそうです。当館もそうですが、やはり地元の食材は安心だし新鮮なんですよね。

a0011690_22571364.jpg

パンケーキママとワタクシと、同じく都内からこのお店のために移住してきたスタッフOさん。パンケーキは美味しくできていたし、みんな楽しそうに働いていたし、準備は順調そうです。週末からのプレオープンが楽しみ! 那須高原にまた一軒、美味しいお店が増えました。



<今日のりんちゃん>
a0011690_2383023.jpg

暖かくなったので久しぶりにお風呂に入れました。ぐったり(笑)
by raspberryfarm | 2013-05-20 23:16 | -カフェ・ランチ

ラズベリーファームのオーナーが綴る、那須高原の今!


by オーナー