雪月華のふわっふわなかき氷

日光の天然氷を使ったかき氷が最近話題ですが、那須高原のお隣、馬頭町の雪月華さんも同じ日光の天然氷を使ってふわっふわに仕上げたものを曜日限定で提供されています。これはためしてみなくては。レッツゴー!

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那須から1時間弱、馬頭の道の駅にほど近い場所に雪月華さんはありました。ご自宅の敷地の一部に食堂と厨房を作られたようです。

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かき氷のメニューは頻繁に変わります。その時出会えたメニューを大切に、一期一会でオーダーを。他にもお好み焼き・まぜご飯・チュロスなどの販売もありました。

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ひとつ作るのに4~5分かかるので、のんびり待ちましょう。まず抹茶あずきが来ました。本当にふわっふわでまるで綿あめみたい。別添えの小豆と練乳の重さでへこんじゃうんじゃないかと心配になるほど。ちなみに氷の中ほどにもあずきが埋まっていました。

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こちらは新メニューの「ベリーベリーショートケーキ」。イチゴソースやフレッシュいちごの他にホイップクリームが良い仕事をしていて、新感覚のかき氷でした。

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こちらも同じく中ほどにイチゴが埋まっていて感激です。
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ふたりでおぉーと言いながらほじっていたらトンネルになってしまった(笑)。ふわふわで柔らかいので簡単に穴が掘れましたよ。

ふわふわの天然氷と濃厚なソースの組み合わせはスバラしく、クセになっちゃいます。普段は調理師など本業を別にお持ちのご家族が週末(日曜)に限定してオープンされている店です。
近所にはいわむらかずお絵本の丘美術館なかがわ水遊園馬頭広重美術館など楽しい施設が点在し、那須高原のご旅行の帰り道に立ち寄るのにぴったりです。
雪月華:栃木県那須郡那珂川町馬頭1970-4
<今日のりんちゃん>
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GWおつかれさま・・・



by raspberryfarm | 2016-05-08 18:53 | -B級・ご当地グルメ

ラズベリーファームのオーナーが綴る、那須高原の今!


by オーナー